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遼寧省盤錦檢驗檢測中心物業(yè)服務(wù)項目結(jié)果公告 |
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遼寧省盤錦檢驗檢測中心物業(yè)服務(wù)項目結(jié)果公告 |
標訊詳細信息 |
公告名稱: |
遼寧省盤錦檢驗檢測中心物業(yè)服務(wù)項目結(jié)果公告 |
所屬地區(qū): |
遼寧省 |
發(fā)布時間: |
2025-01-09 |
詳細內(nèi)容: |
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*)新鮮肉類:表面有干燥外膜,切面呈紅色,質(zhì)地堅實,指壓窩迅速復(fù)平,氣味正常,嚴禁注水、注膠等現(xiàn)象。雞肉類:外觀淡黃色或黃色,表面干燥,有光澤,質(zhì)地堅實,有彈性, 氣味正常,嚴禁注水現(xiàn)象; *)鮮活水產(chǎn)類:眼珠稍突出,魚鱗不易脫落,魚鰓紅色,腹部堅實有彈性,肉質(zhì)緊密有彈性,指壓不留指印,氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì); *)鮮蛋類:達到殼上有一層霜狀粉末,蛋殼完整,有光澤,氣味正常; *)水果類:大小均勻,表面顏色正常,口感正常,沒有異味,不得腐爛,不得破損; *)配菜類:蔥花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜,其它配******************************場配菜類情況調(diào)整; *)腌菜類:酸菜、酸豆角、榨菜絲、蘿卜干、其它腌******************************場腌菜類情況調(diào)整,按國家標準,亞硝酸鹽不能超標; *)干雜類:花生、綠豆、黃豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉:產(chǎn)品符合國家質(zhì)量標準,其它干******************************場干雜類情況調(diào)整; *)豆制類:水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆******************************場豆制類情況調(diào)整; **)調(diào)料類:包裝完好無破損,送貨日期距質(zhì)保到期不少于三個月; **)食用油:花生玉米調(diào)和油、壓榨一級花生油產(chǎn)品符合 GB****-**** 標準,符合《中華人民共和國食品安全法要求》,不能含有轉(zhuǎn)基因成分,包裝要有生產(chǎn)日期標識,且包裝標識必須符合國家法定標準并有質(zhì)量安全標識; **)大米面粉:優(yōu)質(zhì)大米面粉,米粒整齊均勻潔白,面粉顏色正常,塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì),必須符合國家食品相關(guān)標準,所提供產(chǎn)品必須是新米新面粉; (*)衛(wèi)生標準 *)個人及環(huán)境衛(wèi)生 ①服務(wù)人員衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服; ②環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量。劃片分工、包工負責(zé)。 *)食具消毒的方法與要求 用(食)具實行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒: 一洗:用清水將食具上的食物殘渣洗掉; 二刷:將食具放在洗滌液中洗刷,用洗具刷除食具上的污物、油垢; 三沖:用干凈的水將附在食具上的洗滌劑沖洗干凈; 四消毒:食具消毒時,采用熱力消毒法和藥物消毒法兩類,前者包括煮沸消毒法、蒸汽消毒法、遠紅外線消毒法等,后者包括含氯消毒和過氧乙酸消毒法等。 (*)出品標準 *)由原料到成品 五、評審專家(單一來源采購人員)名單: 夏艷、王鵬 六、代理服務(wù)收費標準及金額: 包組編號:########## /> 包組名稱:物業(yè)服務(wù) 代理服務(wù)收費標準及金額:不收取 包組編號:*** 包組名稱:餐飲服務(wù) 代理服務(wù)收費標準及金額:不收取 七、公告期限 自本公告發(fā)布之日起 * 個工作日。 八、其他補充事宜 九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。 *.采購人信息 名稱: 盤錦檢驗檢測中心 地址:
單位名稱:******************** 負責(zé)人:******************** 聯(lián)系方式:******************** 聯(lián)系地址:******************** 郵政編碼:****** |
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